L’8 maggio, la Fondazione Magnani ospiterà a Lomello l’incontro internazionale “Paesaggi del cibo. Patrimonio culturale locale verso uno sviluppo umano”, con il patrocinio di Confagricoltura Pavia e la collaborazione dell’Università di Pavia, di numerose università giapponesi e del Ministero dell’Agricoltura del Giappone.

Sarà un evento scientifico e culturale che metterà al centro la connessione tra paesaggi produttivi, cultura del cibo e sviluppo sostenibile. Il seminario rappresenterà un’occasione di confronto tra approcci diversi alla valorizzazione del territorio, grazie alla presenza di esperti italiani e giapponesi provenienti da università e istituzioni accademiche e governative.

La sessione verrà aperta dai saluti di Mariella Magnani, presidente della Fondazione promotrice, e sarà introdotta dalla professoressa Olimpia Niglio dell’Università di Pavia, che coordinerà i lavori.

Nel corso della mattinata si susseguiranno gli interventi di figure di rilievo come Natalia Bobba (Presidente Ente Nazionale Risi), i professori Junko Kimura, Hidenobu Jinnai, Fumiaki Suda e Ken Sawai (Hosei, Iwate e Tokai University), e i ricercatori italiani Andrea Marescotti (Università di Firenze) e Valentina Vaglia (Università di Pavia).

Le conclusioni saranno affidate alla presidente di Confagricoltura Pavia, Marta Sempio, che sottolineerà il ruolo dell’agricoltura pavese come attore centrale nello sviluppo locale e nella valorizzazione del paesaggio rurale. «I paesaggi del cibo sono l’eredità vivente di pratiche agricole millenarie – dirà –. Preservarli e innovarli è una sfida che chiama in causa anche le imprese agricole, protagoniste del cambiamento e della cura del territorio».

Nel pomeriggio, la delegazione giapponese visiterà i luoghi della produzione agricola lomellina, in particolare quelli legati alla filiera del riso, entrando in dialogo diretto con le aziende locali.

Sarà un’occasione importante per rafforzare le relazioni internazionali nel nome della qualità, dell’identità e della sostenibilità.